Pâtisserie
sur place ou à emporter
Du mercredi au dimanche
Horaires :

Mercredi/Vendredi/Samedi :

10h30 – 13h et 14h – 18h45

Jeudi : 10h30 – 13h et 14h – 18h

Dimanche : 10h30 – 16h00

 

Qualité

Nous prenons soin de sélectionner toutes nos matières première afin de vous offrir le meilleur 🍰

Fait maison

Tous les produits que vous trouverez dans notre boutique sont fait maison, sur place et avec amour 🤍

Produits locaux

Nous sourcons le plus possible toutes nos matières chez nos partenaires locaux 📍

Notre pâtisserie à Niort

Nous vous proposons une gamme de pâtisseries fines, vous trouverez aussi bien des douceurs classiques, mais également certaines de nos créations sucrées qui suivent le fil des saisons. Nous changeons régulièrement nos gâteaux. Vous trouverez des pâtisseries individuelles ainsi que des gâteaux au format 6 personnes (sur commande)

Notre Biscuiterie

Vous trouverez une large gamme de biscuits, cakes, madeleines … Nous vous proposons aussi des brioches (aux pralines, babka chocolats, tarte au sucre …) le week end. Cette gamme varie selon les envies et au fil des saisons !

Nouveautés

Venez découvrir les bûchettes en vitrines (descriptif dans la rubrique Noël) et bientôt le retour du Mont blanc 😊

Présentation

De notre pâtisserie à Niort

Une pâtisserie d’un nouveau genre sur Niort qui prône la qualité, le local et le plaisir du client.

Notre objectif est de vous proposer des pâtisseries de qualité, fines, équilibrées, raffinées, modernes et déssucrés : c’est à dire avec un taux de sucre plus bas que la moyenne pour ainsi mieux ressentir le goût des produits utilisés et non le sucre tout en suivant le rythme des saisons. Tous nos gâteaux sont sans colorants ni arôme artificiel.
Nos pâtisseries sont fabriquées avec de bonnes matières premières, locales, sourcées dans la région dès que possible.

Le salon de thé et la pâtisserie ont été minutieusement réfléchis.
Nous avons voulu créer un lieu avec une ambiance chaleureuse, cosy : un petit cocon où vous pourrez vous installer confortablement sur un joli canapé où à table, « autour d’un gâteau ».
La décoration a été pensée pour que vous vous sentiez comme à la maison 😊
Vous y trouverez de jolies cadres de fleurs, de nos animaux chéris et quelques créations gourmandes de la très talentueuse lmcalligraphie, vous verrez aussi toutes les étiquettes de présentations de nos pâtisseries qui sont faites main par elle-même. Vous y trouverez aussi des meubles anciens de famille soigneusement rénovés, de la vaisselle que nous avons chinée, une verrière moderne à travers laquelle vous pouvez nous voir pâtisser en toute transparence ! Pour nous, il est très important de vous proposer des pâtisseries et biscuitsfaits maison et de qualité.

Nous avons pour objectif de pouvoir vous donner du plaisir par notre pâtisserie, de faire découvrir de nouvelles saveurs, un nouvel univers plein de gourmandises.  Nous espérons provoquer des émotions à travers des souvenirs des gâteaux de nos mamans et de nos grands-mères.

À propos de nous

 

Nous sommes Anaïs et Alexandre 😊, partenaires de travail comme de vie et cela fait quelques années maintenant que nous pensions à ce projet, qui est maintenant réel !

 

Nous nous sommes formés sur Paris, après nos CAP à Ferrandi et au Ceproc, nous avons  travaillés dans de belles maisons, telles qu’Angelina, Dalloyau,  ou encore Le Ritz Paris.

 

Nous avons ainsi pu acquérir de l’expérience dans le domaine de la pâtisserie, bien sûr, mais nous avons aussi pu apprendre l’organisation, une certaine rigueur et régularité dans notre travail, ce qui est très important dans notre métier !

 

Nous serons là pour vous proposer de bonnes petites pâtisseries faites maison et pour vous servir dans la joie et la bonne humeur 😊

 

Voilà, vous savez tout !
Et à bientôt à Autour d’un gâteau, notre pâtisserie à Niort ! 🍰🥧🍪

Nos partenaires

Nous sourcons le plus possible toutes nos matière première dans la région de Niort !

Avis clients