Pâtisserie

Venez découvrir notre univers sucré. Notre pâtisserie artisanale vous propose des créations uniques, alliant une présentation soignée à un goût exceptionnel. Nous attachons une importance à utiliser des ingrédients de qualité, sourcés localement, afin de préserver au maximum les saveurs authentiques.

Chez Autour d’un Gâteau, chaque pâtisserie est travaillée de A à Z. Nous nous distinguons par le fait de diminuer un maximum la quantité de sucre, permettant ainsi de mettre en valeur chaque ingrédient. Les saveurs subtiles et équilibrées offrent une expérience gustative à chaque bouchée.

Vous pourrez déguster des gâteaux, des tartes et des entremets, tous préparés avec passion, créativité et amour.

Les gourmandises d'Anaïs et Alexandre

Pour un plaisir sucré Autour d'un Gâteau

Carotte cake

Cookie noix, carotte cake, crémeux carotte, confit orange, mousse au fromage frais, (végétarien)
5,80 €/individuel

tarte citron sesame noir

Pâte brisée, biscuit moelleux au sésame noir, crème citron légère, praliné sésame noir et gel citron (vegan et sans gluten)
5,80 €/individuel, disponible en 6p (35€) sur commande

PAris brest

Pâte à chou, craquelin, crème noisette et praliné noisette pur (végétarien)
5,80 €/ individuel, disponible sur commande en 6p (34€)

le marron cassis

Sablé châtaigne, biscuit moelleux marron, confit cassis, mousse marron et marron glacé (vegan et sans gluten)

5,80 €/ individuel, disponible en 6 personnes 35€

flan

Flan vanille

4,00 € / individuel

Disponible 4, 6 ou 8 personnes (sur commande) 20/ 28/ 36€

Gâteau au fromage blanc

4,00 €

Le gourmand

Streusel cacao, biscuit moelleux cacao, namelaka chocolat noir 65%, ganache montée chocolat lait 40% (végétarien)

Disponible en 6 personnes (sur commande) 32€

eclair Caramel

Pâte à chou, crème caramel, glaçage caramel (végétarien)
3,80€/ individuel

Plaque "Joyeux anniversaire"

1,00 € / plaque

Plaque en chocolat personalisable

Les grands formats

Des gourmandises à partager

Vous trouverez un large choix de pâtisseries grand format en fonction des saisons et de la carte du moment (voir ci-dessus) , à partager pour faire plaisir à encore plus de gourmands !

Profitez de toutes les douceurs confectionnées par Anaïs et Alexandre sur place, au salon de thé, ou à emporter ! À très bientôt pour un moment de détente « Autour d’un Gâteau », à Niort !